Bois utilisés :
Couteau : pommier (manche) et ostryer (lame)
Fourchette : érable à sucre et pommier
Code : C20
L’ostryer est le bois le plus dur au Canada, on le surnomme bois de fer. Ce modèle utilise l’ostryer en remplacement de l’érable à sucre pour la lame.
